Baijiu Nws tau cog lus rau Suav tsoos cawv (dawb wine, nplej wine, daj nplej wine, txiv hmab txiv ntoo wine, thiab lwm yam) ua ke nrog cov niaj hnub qauv los ua cov lus Suav tshiab, kev qhia thoob ntiaj teb. Nyob rau pem hauv ntej ntawm lub raj mis yog ib tug elaborate engraving ntawm noog. Nyob rau sab nraud ntawm lub raj mis yog toj roob hauv pes ntawm Tuam Tshoj Fenhe River, qhov chaw yug ntawm winery. Los ntawm cov cawv txiv hmab, cov noog ya saum toj roob hauv pes thiab dej ntws, qhia txog kev ntshaw siab heev.